お知らせ詳細｜岐阜県中津川市介護支援サービス音生人（おいたち）

台風が近づいてきています。
岐阜県では最初の予想よりも台風の円が外れてきていて他県のような被害が出なさそうです。
そんな天気に中、音生人では恒例の朴葉寿司を食べました☺️
調理員さんがアイデア凝らして利用者さんが喜んでくださるように丁寧に作ってくださいます。
提供すると喜ばれペロリと召し上がりました😋
食事が終わると皆さんから朴葉寿司の「美味しかったね」などの感想や思い出話が自然と出ていました。
それぞれの家庭で具にするものが違うのでまさに”家庭の味“です。時期の食べ物なので利用者さんの
中には「昨日食べた」と言われる方もみえました。調理員さんも中に入れる具材は自由なので
子どもさんなら魚を焼肉に変えてもおいしいよと言っていました。
中身の具材が自由なら朴葉寿司を作るハードルが下がっていいですね。